A

Iltapäivätoiminnassa vietetään toivevälipalapäivää 5.4.2017

Järvenpään kaikissa iltapäivätoiminnan ryhmissä äänestetiin 6. - 16.3 välisenä aikana siitä, mitä välipalaa toivevälipalana tarjotaan.

Toivevälipalaäänestyksen voitti OMENAKUKKO.

Omenakukko sai kaikista annetuista 427 äänestä 68 ääntä. Seuraavaksi tulivat hampurilainen (54 ääntä) ja jäätelö (51 ääntä). Jäätelöä toivottiin myös 47 äänestäjän toimesta jonkin välipalan "lisäosana" ja näin kukko tarjotaankin tällä kertaa perinteisen vaniljakastikkeen sijaan jäätelöllä.

Keskiviikkona 5.4.17 kaikissa Järvenpään iltapäivätoiminnan ryhmissä on näin tarjolla omenakukkoa jäätelöllä.

Omenakukko tuli toiseksi 2015 syksyn toivevälipalaäänestyksessä. Tuolloin julkaistu resepti alla:

Omenakukko:

1 litra omenakuutioita
n. 1dl hienoa sokeria, riippuu omenoiden happamuudesta ja makumieltymyksestä
1½ rkl perunajauhoja
2 tl kanelia
1 tl vanilliinisokeria
1 pkt (400g) pakaste murotaikinaa

Sekoita omenakuutiot, sokeri, perunajauhot, kaneli ja vanilliinisokeri sekaisin ja kaada voideltuun uunivuokaan. Kauli murotaikinasta kansilevy omenoille. Voitele kananmunalla. Paista 175-200 astetta noin ½ tuntia. Ripottele tomusokeria hieman jäähtyneen paistoksen pinnalle.

Tarjoa lämmin kukko kylmän vanilijakastikkeen kanssa.

(Reseptistä kiitos ravitsemuspalveluille.)

IP Toivevälipalapäivä 5.4